Im steilsten Stück des Thüngersheimer Johannisbergs liegt die Gewanne Rothlauf. Die Weinberge gehören zum sogenannten Thüngersheimer Sattel, einer tektonischen Verwerfung, bei der die Buntsandsteinschicht durch das darüberliegende Muschelkalk gebrochen ist. Hier befinden sich somit zwei der geologischen Formationen, die im fränkischen Tal entstanden sind, direkt nebeneinander. Zudem sorgen Aufwinde für eine gute Belüftung und unterstützen das Cool-Climate des Rothlauf. Diese Besonderheiten verleihen den Weinen von dort eine sehr individuelle Handschrift: filigran, geradlinig und langlebig.